Il Matcha è un tè verde estremamente energetico, ricco di vitamine e minerali ma anche di caffeina. Il grado Tsuki è particolarmente adatto come ingrediente raffinato di salse, gelati, cioccolato.

Pregiato tè verde Giapponese BIO, ottenuto dalla polverizzazione delle foglie e dei germogli di tè, essiccate a vapore, del Tencha, ricavato dalla lavorazione di piante di Camellia Sinensis ombreggiate una ventina di giorni prima della raccolta. Il colore è verde intenso, il profumo forte e marino.