Caratteristiche
Ingredienti
Preparazione
Lo strudel di mele è un dolce tradizionale austriaco, che però ha le sue origini in Turchia. I cuochi viennesi si ispirarono alla “Baklava” durante il conflitto con l'Impero Ottomano intorno al 1683. La nostra creazione alla frutta è speziata e fruttata con un retrogusto deliziosamente cremoso. Proprio come il fumante strudel di mele viennese appena servito. In questa miscela espressiva, i pezzi di mela essiccati all'aria e i forti pezzi di cannella sono responsabili del piacere che offre sia al palato che agli occhi. La grande porzione di aroma di panna arrotonda dolcemente il gusto e conferisce a questa miscela il tipico gusto dello strudel di mele
Pezzetti di mela, pezzetti di cannella, petali di ibisco, pezzetti di mandorle, rosa canina, coccole di sambuco, uva secca di Corinto, ribes nero, aroma.
Un cucchiaino per tazza da 200 ml
10-12 minuti di infusione
100° C temperatura d'acqua